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现代烹饪进社区 居民厨艺有长进
来源:本站 点击数:1948次 更新时间:2015-6-17 15:05:58

 


    健康是现代社会流行与时尚的永恒主题,健康饮食更是一种绿色的潮流。为了向区居民倡导健康的生活方式,科学营养的膳食理念,65日下午1点松江区餐饮协会与永丰街道银杏苑居委会,在社区三楼活动室开展了现代家庭厨艺演示进社区活动。协会邀请了松江“十大名厨”东其昌酒家闵金荣、吴春雷两位大厨教大家如何制作简单营养的日常菜品,就所用食材的营养成分进行了讲解,并进行现场演示,介绍了健康的烹饪技巧及合理的食材搭配方法。


与居民的互动过程中,大家也纷纷集思广益,畅谈了自己在生活中的烹饪小窍门。随着活动的进行,色香味俱全的家常菜先后摆在大家面前,社区邀请居民一同品菜,品味着让人垂涎欲滴的美食,大家纷纷表示对这个听得到、看得见、品得着的互动交流感触很深。居民顾阿姨高兴的表示,活动结束后就去买菜,用刚学到的烹饪方法,给家人露一手。


此次活动中,居民们既学到了烹饪知识,又品尝到了美味的菜肴,深得大家的欢迎。

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